Le marché de montagne continue au Hohwald

Jusqu’au 1^er  septembre inclus, le marché de montagne du Hohwald se tient chaque vendredi sur la place de la Mairie.

Chaque vendredi, c’est une autre association qui a en charge l’organisation du marché de montagne au Hohwald. Le 28 juillet, le ski club a proposé la “planchette du skieur”, garnie de produits exclusivement locaux et bio, ainsi qu’un potage… les organisateurs avaient prévu la météo automnale !

En faisant le tour de la dizaine de stands, il est possible soit de faire ses courses pour la semaine, ou de se composer un dîner à déguster sur place, fromage, pain, confiture, bière, il y a même un traiteur.

« Il y a ce cadre unique, au milieu de la forêt »

Certains exposants viennent depuis la création de ce marché, c’est le cas de Monique de Bassemberg, qui confectionne des confitures et autres douceurs et qui apprécie particulièrement l’ambiance montagnarde : « C’est un petit marché authentique, bien organisé et qui bénéficie d’une belle fréquentation, et puis il y a ce cadre unique, au milieu de la forêt ».

Pierre Bacher, adjoint au maire, est satisfait : « Le marché fonctionne bien, et les retours que j’ai des exposants sont plutôt positifs, le nombre de visiteurs en  en est la preuve. Nous avons également des contacts avec de nouveaux producteurs qui aimeraient se joindre à nouscours de route ! »

Les tables hautes sont toujours très prisées pour boire un verre entre amis et manger sur le pouce.

Depuis cette année, la commune a mis en place un chapiteau qui permet de protéger le visiteur des aléas climatiques et de l’accueillir dans de bonnes conditions.

À l’ouverture à 17 h 30, il ne pleuvait plus et les premiers visiteurs sont arrivés, malgré une météo capricieuse. (selon DNA, édition de Molsheim-Obernai)