Des villois au marché de Noël de Thimister (Belgique)
"Venez et dégustez de nombreux produits du terroir alsacien !" C'est le slogan du marché de Noël de Thimister-Clermont (près de Liège) pour ce week-end ! Vin, tarte flambée, céramique, biscuiterie, foie gras, saucisse, munster, bredele, pains d'épice, marqueterie, couronnes de l'Avent, choucroute, liqueurs, eaux-de-vie, pains d'épices, …. Rien n'a manqué ! Pas même le kirsch du Val de Villé, car il y avait aussi l'un ou l'autre artisan-commerçant de la vallée qui l'a même fait goûter discrètement aux clients. La restauration alsacienne était bien sûr aussi de la partie (choucroute, tarte flambée, biscuiterie) et a été savourée sur la guinguette, au milieu des chalets. Le tout complété par les indispensables bières de Noël, café ardennais et autres boissons de saison.