18 septembre 2024
Dans les fermes-auberges, l’envie d’authenticité a sauvé la saison
C’est la tête dans les nuages que les fermiers aubergistes du secteur ont passé une partie de l’été. La saison a-t-elle pour autant été mauvaise ? Prise de température auprès de trois établissements bien connus. Qu’il vente ou qu’il pleuve, ou que l’on...