Terroir en marche à Fouchy
Dimanche, 9 septembre aura lieu "TERROIR EN MARCHE", randonnée gourmande et culturelle qui empruntera le nouveau "chemin du patrimoine" réalisé sur la commune de Fouchy en 2007 intitulé "Une forêt en pays welche". Chemin faisant, vous goûterez aux produits fermiers de la vallée et des conteurs d'histoires vous feront découvrir paysages et traditions du village. Un marché paysan vous attend en fin de circuit.
Menu
- Tartines de rillettes au canard (ferme du Kreuzweg - Le Hohwald) - Kir à la mûre, sirops et tisanes (La Houssirelle - Urbeis) - Terrine de porc aux pruneaux et sa salade fleurie, civet d'agneau des forêts de Fouchy et Spätzle maison (ferme-auberge Irrkrut - Fouchy) - Pinot blanc et noir d'Albé (Chr. Barthel - Albé) - Fromage de chèvre et bargkass sur planchette (Chèvrerie du Climont et Ferme-auberge des cîmes - Urbeis) - Fruits des vergers de Fouchy - hydromel (syndicat des apiculteurs du Val de Villé).
Tarif
Adultes à 28 € (boisson comprise) ou enfants de moins de 12 ans à 14 €.
Réservation
Avant le 1er septembre à la Maison du Val de Villé - Place du Tilleul à Albé. Tél. : 03 88 57 08 42.